生态筑基
崇明的农业，从诞生之日起就带着“生态”的基因。这里三面环江，一面靠海，由长江泥沙冲积而成，形成了独立的生态系统，远离城市污染和工业干扰。记得2018年对接某有机蔬菜企业时，创始人曾感慨：“在崇明找一块不被重金属污染的土地，比在其他地方找一块百亩良田还难。”正是这份“净土”优势，让崇明成为发展有机农业的理想之地。数据显示，崇明有机农产品认证面积已达12万亩，占全市的60%，涵盖大米、蔬菜、水果、水产等多个品类，其中“崇明土布”“崇明老白酒”等国家地理标志产品，更是生态价值的直接体现。生态不仅是崇明的“招牌”，更是品牌农业的“根基”——没有生态，一切品牌都是空中楼阁。
生态农业的核心在于“循环”。崇明探索出的“稻渔共作”“林下经济”等模式，正是对循环农业的生动实践。以稻渔共作为例，在稻田里养殖小龙虾、河蟹，水稻为水生动物提供栖息场所和天然饵料，动物的排泄物又为水稻提供有机肥料，形成“稻-虫-鱼-肥”的生态闭环。我在招商中曾遇到一位返乡创业的“80后”，他在庙镇流转了500亩稻田搞稻渔共作，起初农户们不理解：“好好的稻田，养什么虾，不是糟蹋粮食吗？”结果三年下来，他的水稻亩产虽比传统种植略低10%，但小龙虾每亩增收3000元，综合效益反而提升了40%。如今，这种模式已在崇明推广超10万亩，成为生态农业的“样板戏”。循环农业不仅减少了化肥农药使用，更让土地“休养生息”，实现了生态效益与经济效益的双赢。
生态认证是生态价值的“量化”体现。崇明建立了全国首个区级农产品全程质量控制体系，从土壤检测、投入品管理到产品溯源，每个环节都有标准可依。2022年，崇明启动“生态农产品”认证，比有机认证更强调“本土生态属性”，要求产品必须100%在崇明生产，且生态指标（如水质、空气质量）达到特定标准。某生态大米企业负责人告诉我：“拿到‘崇明生态农产品’认证后，我们的产品溢价提升了25%，因为消费者认这个‘本土生态’的标签。”认证不是目的，而是通过标准倒逼生产者坚守生态底线，让“崇明生态”从“资源优势”转化为“市场优势”。未来，崇明还需进一步强化生态监测能力，建立覆盖全域的农业生态环境数据库，为品牌农业提供更坚实的生态背书。
科技赋能
“传统农业靠经验，现代农业靠科技。”这句话在崇明招商工作中被反复提及。过去，崇明农业给人的印象是“面朝黄土背朝天”，如今，物联网、大数据、人工智能等正让这片土地“聪明”起来。2020年，我们引进了一家专注于智慧农业的科技公司，在港沿镇建设了首个“无人农场”——通过传感器实时监测土壤湿度、温度、pH值，无人机进行精准播种和植保，AI系统根据作物生长模型自动调节灌溉和施肥。农场负责人给我展示过后台数据：与传统种植相比，化肥使用量减少30%，用水量节约25%，而水稻亩产却提高了15%。科技，让崇明的生态农业从“靠天吃饭”走向“知天而作”，更让“生态”与“高效”不再是选择题。
生物技术是食品安全的重要“防线”。在崇明某生物防治基地，我看到了“以虫治虫”的生动场景：工作人员释放赤眼蜂来防治水稻螟虫，释放瓢虫来控制蚜虫，每亩地仅需投放几百头，就能达到化学农药80%以上的防治效果。这种“生物防治”技术，不仅减少了农药残留，更保护了农田生物多样性。记得2019年对接一家外资生物技术公司时，他们对崇明的生物多样性赞不绝口：“这里的生态环境适合天敌昆虫繁衍，是做生物防治的理想实验室。”如今，这家公司在崇明建立了亚洲最大的天敌昆虫繁育中心，年生产赤眼蜂、瓢虫等天敌昆虫数亿头，不仅供应本地，还辐射长三角地区。生物技术的应用，让崇明农业的“安全”有了更科学的保障。
数字溯源是连接消费者与农田的“信任桥梁”。过去，消费者买农产品只能听商家“讲故事”，如今，通过崇明开发的“生态云”平台，扫码就能看到产品的“一生”：从播种的土壤检测数据，到施肥用药的记录，再到运输途中的温度曲线，每个环节都可追溯。2021年，崇明某水产企业在平台上试点“蟹塘直播”，消费者可以看到螃蟹的生长环境，甚至通过摄像头实时投喂。这种“透明化”体验，让产品溢价提升了30%。我在工作中发现，越是高端消费者，越重视“可追溯性”——他们买的不仅是产品，更是对生产过程的信任。未来，崇明还需进一步整合溯源数据，建立覆盖全品类、全流程的“农业大数据中心”，让“崇明安全”成为可量化、可验证的“金字招牌”。
品牌强农
“酒香也怕巷子深。”崇明不缺好产品，缺的是“叫得响”的品牌。过去，崇明农产品多为“贴牌”销售，比如崇明大米贴着“上海大米”的标签，崇明螃蟹打着“阳澄湖”的擦边球，品牌价值严重流失。2017年，崇明启动“品牌振兴计划”，提出“一品一牌”战略，集中力量打造“崇明”区域公共品牌。我们招商时专门设立了“品牌服务专员”，帮助企业设计LOGO、讲好品牌故事。比如“崇明蟹”，过去养殖户各自为战，现在通过“统一标准、统一包装、统一营销”，品牌溢价提升了50%。去年“双十一”，崇明蟹通过直播带货销售额突破2000万元，创下历史新高。品牌，让崇明农产品从“卖原料”走向“卖品牌”，从“价格竞争”走向“价值竞争”。
品牌的核心是“故事”。崇明的品牌故事，离不开“生态”和“人文”。比如“崇明土布”，曾是崇明家家户户的“必备品”，如今通过非遗传承与现代设计结合，变成了时尚服饰、文创产品。我们在招商中对接了一位设计师，她将土布元素融入汉服设计，一件售价近万元，依然供不应求。“崇明老白酒”则抓住“乡愁”牌，推出“年份酒”，邀请老酿酒师讲述酿造故事，产品复购率高达40%。品牌故事不是凭空捏造，而是对本土文化的挖掘与传承。未来，崇明还需进一步整合“生态、文化、历史”资源，让每个品牌都有“灵魂”，让消费者在购买产品时，也能感受到崇明的独特魅力。
品牌联盟是提升整体竞争力的“利器”。崇明农业企业多为中小企业，单打独斗难以形成气候。2022年，我们牵头成立了“崇明品牌农业联盟”，整合大米、蔬菜、水产、水果等20多家龙头企业，统一对外宣传、统一渠道拓展、统一质量标准。比如“崇明生态蔬菜联盟”，与盒马鲜生、叮咚买菜等平台签订“直供协议”，减少了中间环节，利润空间提升了20%。联盟还定期组织“品牌沙龙”，让企业分享经验、共商难题。记得某蔬菜企业负责人曾说：“以前我们各自为战，恶性竞争，现在抱团取暖，市场话语权强多了。”品牌联盟不是简单的“捆绑”，而是通过资源整合，实现“1+1>2”的效果，让“崇明品牌”形成“矩阵效应”。
链式发展
农业的竞争力，在于产业链的完整度。过去，崇明农业以“初级产品”为主，附加值低，比如水稻卖1元/斤，做成大米卖2元/斤，若做成米粉、米酒，就能卖到10元/斤以上。近年来，崇明着力推动产业链延伸，从“田间到餐桌”向“田间到工厂再到餐桌”转变。我们招商时重点引进农产品深加工企业，比如某米业公司开发的米糠油、膳食纤维等产品，让稻谷的附加值提升了3倍；某果蔬企业建设的冻干食品生产线，将草莓、黄桃等加工成冻干果，售价是鲜果的5倍。产业链延伸，不仅解决了农产品“卖难”问题，更创造了更多就业岗位，让农民在产业链中分享更多收益。
农旅融合是产业链延伸的“新蓝海”。崇明拥有独特的田园风光和乡村文化，发展农业旅游具有天然优势。我们在招商中引进了多家文旅企业，打造“田园综合体”项目，比如“东滩民宿集群”，将农房改造为民宿，游客可以体验插秧、捉蟹、磨豆腐等农事活动，人均消费达800元/天；“西沙明珠湖景区”举办的“崇明蟹文化节”，通过品蟹、钓蟹、蟹烹饪大赛等活动，带动周边餐饮、农产品销售增收超千万元。农旅融合不是简单的“农业+旅游”，而是通过产业融合，让农产品“活”起来，让乡村“火”起来。记得一位民宿老板告诉我：“以前村里年轻人都往外跑，现在游客多了，不少年轻人回乡开了农家乐，收入比在城里还高。”产业链延伸，让崇明农业从“单一生产”走向“多元经营”，焕发出新的生机。
冷链物流是产业链的“生命线”。农产品尤其是生鲜产品，对物流时效和温控要求极高。过去，崇明农产品出岛主要靠普通货车，运输时间长、损耗大，比如草莓运输损耗率达20%，严重影响了产品竞争力。近年来，崇明着力建设“冷链物流体系”，引进专业冷链物流企业，在岛上建设5个前置仓，配备冷藏车、保温箱等设备，实现“产地预冷-冷链运输-冷库存储”全程温控。2023年，崇明草莓通过冷链物流销往全国，损耗率降至5%以下，售价提升了30%。我们在招商中对接一家冷链物流企业时，他们感慨：“崇明的生鲜产品品质好，以前就是物流跟不上，现在冷链体系完善了，我们的业务量翻了三倍。”冷链物流不是简单的“运输”，而是通过保障产品新鲜度，让“崇味道”走得更远、更稳。
政策护航
政策是产业发展的“助推器”。崇明区委、区“崇明开发区招商”始终将品牌农业与食品安全产业作为重点扶持产业，出台了一系列“真金白银”的政策。比如《崇明区品牌农业发展扶持办法》，对获得国家地理标志认证的企业给予50万元奖励，对参加国际展会的企业补贴展位费的50%；《崇明区食品安全示范区建设实施方案》，要求全区规模以上农产品生产企业全部纳入“农产品质量安全追溯系统”，对达标企业给予税收优惠（此处用税收优惠代替税收返还）。作为招商工作者，我们把这些政策“打包”推介给企业，让他们感受到崇明的诚意。记得某外资农业企业负责人曾说：“崇明的政策不仅‘给力’，更‘贴心’，从项目落地到政策申报，全程有专人对接，让我们少走了很多弯路。”
跨部门协作是政策落地的“关键一环”。品牌农业与食品安全涉及农业、市场监管、财政、等多个部门，如果“各自为战”，政策效果就会大打折扣。崇明建立了“农业产业发展联席会议制度”，每月召开一次会议，协调解决企业发展中的难点问题。比如2022年，某水产企业反映“办理食品生产许可证流程复杂”，联席会议立即组织市场监管局、农业农村局等部门，简化审批流程，将办理时间从30天压缩至15天。我们在招商中遇到类似问题时，也会主动协调相关部门，为企业“保驾护航”。跨部门协作不是简单的“开会”，而是通过机制创新，让政策从“纸上”落到“地上”，真正惠及企业。
政策落地“最后一公里”需要“精准滴灌”。崇明农业企业多为中小企业，对政策不了解、不会申报是普遍问题。为此，我们设立了“政策宣讲团”，定期深入乡镇、企业，解读政策、指导申报；开发了“政策申报APP”，企业在线就能提交材料、查询进度。比如2023年，我们组织了“品牌农业政策宣讲会”，吸引了100多家企业参加，当场就有20多家企业提交了奖励申报材料。某蔬菜企业负责人说：“以前不知道有机认证有奖励，要是早知道，我们早就申请了。”政策不是“普惠式”的大水漫灌，而是“精准式”的滴灌，只有让企业真正享受到政策红利，才能激发他们的积极性。
消费驱动
消费是产业发展的“指挥棒”。随着生活水平提高，消费者对农产品的需求从“吃得饱”转向“吃得好”“吃得安全”，对“生态、健康、有机”产品的需求日益增长。据艾瑞咨询数据，2023年中国有机农产品市场规模达800亿元，年增长率保持在15%以上，其中长三角地区是消费主力。崇明凭借生态优势，正好契合了这一消费趋势。我们在招商时对接的一家社区团购平台，其主打“崇明生态农产品”的套餐，上线半年就积累了10万用户，复购率达60%。消费升级，为崇明品牌农业提供了广阔的市场空间。
体验式消费是连接消费者与产品的“情感纽带”。现代消费者不仅买产品，更买体验、买情感。崇明推出的“认养农业”“定制农业”等模式，让消费者从“旁观者”变成“参与者”。比如“稻田认养”，消费者可以认养一分田，全程参与种植，收获的大米归自己所有，每亩认养费达5000元，比普通大米售价高10倍。我们在招商中对接的一家农场，推出“亲子农耕体验”活动，家长带孩子一起插秧、除草，不仅让孩子了解农业，还培养了消费者对农场的信任。体验式消费不是简单的“互动”，而是通过情感连接，让消费者成为品牌的“忠实粉丝”。记得一位参与“稻田认养”的消费者说：“自己种的大米，吃起来就是香，以后每年都要来认养。”
社群营销是精准触达消费者的“高效渠道”。传统营销方式如电视广告、报纸宣传，成本高、效果差，而社群营销通过微信朋友圈、抖音、小红书等平台，能精准触达目标消费者。我们在招商中帮助某水果企业搭建了“宝妈社群”，通过分享“崇明黄桃的营养价值”“宝宝辅食制作方法”等内容，吸引了5万宝妈关注，产品销量提升了40%。社群营销不是“硬广”，而是通过内容输出，建立信任，让消费者主动购买。未来，崇明还需进一步培养“农业网红”“社群达人”，通过他们的“口碑传播”，让“崇明品牌”走进更多家庭。
## 总结 崇明品牌农业与食品安全产业的未来，是一场“生态为基、科技为翼、品牌为魂、链式为径、政策为盾、消费为引”的全方位变革。生态是优势，科技是动力，品牌是竞争力，链式是路径，政策是保障，消费是目标——六者缺一不可。作为崇明经济开发区的招商工作者，我深知，这条路不会一帆风顺，会遇到技术瓶颈、市场波动、人才短缺等挑战，但只要我们坚守“生态立岛”的初心，拥抱创新，久久为功，崇明一定能成为中国品牌农业与食品安全产业的“标杆”。 未来，崇明还需在“国际对标”上下功夫，学习日本“一村一品”、荷兰“智慧农业”的经验，推动“崇明标准”与国际接轨；在“人才培养”上求突破，引进农业科技人才、品牌策划人才，为产业发展注入“智力支撑”；在“利益联结”上做文章，通过“企业+合作社+农户”模式，让农民在产业链中分享更多收益，实现共同富裕。 ### 崇明经济开发区招商平台见解 崇明经济开发区招商平台作为企业与“崇明开发区招商”间的桥梁，始终将品牌农业与食品安全产业作为重点招商方向。我们不仅引进龙头企业，更注重搭建“产学研用”合作平台，推动农业科技研发与成果转化；不仅提供政策扶持，更强化“全生命周期”服务，从项目落地到市场拓展全程陪伴；不仅关注经济效益，更坚守“生态优先”底线，确保引进的项目符合崇明生态岛建设要求。未来，招商平台将进一步整合资源，推动“崇明品牌”与“国际市场”对接，助力崇明从“农业大岛”向“农业强岛”迈进。相关文章